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制止餐饮浪费行为工作总结8篇

时间:2022-09-28 21:20:03

制止餐饮浪费行为工作总结8篇制止餐饮浪费行为工作总结 X局关于贯彻落实制止餐饮浪费行为重要指示精神的工作总结(完整通用版)为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,下面是小编为大家整理的制止餐饮浪费行为工作总结8篇,供大家参考。

制止餐饮浪费行为工作总结8篇

篇一:制止餐饮浪费行为工作总结

局关于贯彻落实制止餐饮浪费行为重要指示精神的工作总结 (完整通用版) 为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的重要指示精神,大力倡导勤俭节约、文明健康的生活方式和消费方式。X 月 X 日,X 县 XX 局印发《关于贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神的实施方案》,发出党员干部带头“厉行节约、反对浪费”倡议,在 XX 系统实施厉行节约“七大行动”,争当反对浪费“四个表率”,坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神。

 一、开展专题学习行动。

 今年是全面建成小康社会目标实现之年,全面打赢脱贫攻坚战收官之年。全力以赴优先解决好老百姓的食事问题,稳住“三农”基本盘,保障粮食安全,减少食物浪费,有着特殊的重要性。XX 局将习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神,列入党组中心组专题学习、各支部“三会一课”重要内容。各级党组织要针对党员干部职工开展宣传教育,引导党员干部增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,把节俭理念做到日常管理中、融入实际工作中,时刻牢记发挥模范机关的表率作用和共产党员的先锋模范作用,培树本单位厉行节约的先进人物、示范典型和经验做法。开展新闻宣传行动。紧紧围绕习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示,以厉行节约、反对浪费为主题,通过多种形式,广

 泛深入持久地组织开展宣传报道活动,在局门户网站、微信公众号和市直主要新闻媒体、新闻网站和新媒体平台发表创新做法、工作信息。

 二、开展公益广告宣传行动。

 随着社会生产力的不断进步,人们的物质生活日益丰富,出现了一些浪费现象。党的十八大以来,“舌尖上的浪费”现象有所改观,但一些地方餐饮浪费现象仍然存在。XX 局以厉行节约、反对浪费为主题,突出反对餐饮浪费等重点内容,通过显示屏、展板展架、横幅标语等多种形式加强公益宣传。在局机关及局属单位办公场所、公共文化场馆、A 级景区、星级宾馆饭店、影剧院、网吧和娱乐场所等,通过举办主题展览、活动,发放宣传册和普及读物,张贴主题标语、公益广告等方式,营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。

 三、开展党员示范引领和文明创建行动。

 印发《党员干部带头“厉行节约、反对浪费”倡议书》,号召党员干部在制止餐饮浪费行为方面走在前面、作出表率。在党员干部职工中开展以“俭以养德、带头践行”为主题的主题教育实践活动,组织党员志愿服务队进“双报到”社区开展志愿服务和广泛宣传,推动节俭养德全民节约行动进机关、进单位、进企业、进社区。突出勤俭节约要求,强化测评导向,对照文明城市、文明单位测评体系中有关制止餐饮浪费、开展文明餐桌、“光盘行动”的新增要求,持续加强精神文明创建。

 四、开展新时代文明实践行动。

 在新时代文明实践志愿服务活动中突出勤俭节约、反对浪费的内容和要求,推动“厉行节约、反对浪费”活动实现全覆盖。局机关、局属单位和 XX 行业大力开展“讲文明讲卫生 改陋习树新风”活动和“倡导绿色生活 反对铺张浪费”文明实践志愿服务,大力倡导珍惜粮食、尊重劳动,推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式,引导群众摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”陋习,科学理性消费,养成文明健康生活方式。开展精品创作展演行动。以“厉行节约、反对浪费”为主题,创作生产群众喜闻乐见的文艺作品、书画作品,利用音乐、曲艺、书画等艺术形式开展丰富多彩的文化惠民活动,引导群众不做“必剩客”,争当“光盘族”,坚决遏制“舌尖上的浪费”。

 四、开展文明餐桌专项行动。

 督促 XXX 在显著位置张贴放置宣传标语,宣传文明节俭消费理念,倡导“餐前适量点餐、餐后主动打包”的用餐文化。合理设计菜单,调整菜品数量份量,提供“小份菜、半份菜”,推出免费打包等服务。通过文明志愿服务引导、典型示范激励、制定地方标准、行业协会监管、多部门联合督查等方式,建立引导、监督和管理多措并举的工作机制,推动活动常态长效,引导群众养成自觉习惯。

 古人云:“惟俭足以养廉。”今天,我们反对铺张浪费,不仅是因为我们的国力还远未达到富裕,更因为勤俭节约是我们党弥足珍贵的传统,是我们建设国家的根本方针,是任何时候都不可丢弃

 的传家宝。一个艰苦奋斗的政党,必须懂得成由俭败由奢的道理。反对铺张浪费,我们党才能在改进工作作风、密切联系群众中,始终保持艰苦奋斗的精神状态。厉行勤俭节约,才能有效净化我们的社会风气,培育健康向上的文明风尚。

篇二:制止餐饮浪费行为工作总结

单位厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作总结 一、切实增强思想自觉和行动自觉 (一)深化思想认识。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。党的十八大以来,以同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题,总书记多次作出重要指示。各地各部门各单位要深入学习贯彻总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,深刻认识到制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德,而且关乎国家粮食安全,真正把思想和行动统一到总书记重要指示精神和中央决策部署上来,切实增强责任感和紧迫感,牢固树立厉行节约、反对浪费的价值追求,坚决制止餐饮浪费行为,使崇简抑奢成为“强富美高”新江苏的文明新风尚。

 (二)明确工作目标。广泛动员全社会自觉争做抵制餐饮浪费的示范者、践行者、推动者、传播者,持续开展制止餐饮浪费行动,强化全流程全方位监管,到 2022 年基本建立褒奖节约、惩戒浪费的政策法规、监管体系、工作机制和行业标准,推动崇简抑奢蔚然成风,总体遏制住餐饮浪费现象。

 (三)落实领导责任。各级党委、政府及其相关部门单位领导班子主要负责同志对本地区本部门本单位的厉行节约、反对浪费工作负总责,其他成员根据工作分工对职责范

 围内的厉行节约、反对浪费工作负领导责任。各地各部门各单位要高度重视,加强统筹推动,制定细化方案,明确责任分工,健全长效机制,确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

 二、积极引导规范各类餐饮行为 (四)强化公务用餐管理。各级党政机关、人民团体及国有企事业单位要把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神的重要内容,按照有关规定进一步做好公务接待、会议培训等公务活动用餐管理,严格规范公务用餐申请、审批、报销等流程。坚持总量控制原则,严格用餐标准,从紧控制菜品数量分量,积极推行简餐。公务接待人数较多时,原则上实行自助餐;人数较少时,提倡采用分餐制;不具备自助、分餐条件的,提倡按照“N-1”模式安排用餐。

 (五)规范社会餐饮服务行为。省有关部门要积极督促指导全省餐饮行业绿色健康发展,推动餐饮服务单位狠抓餐饮节约供给侧管理,将厉行节约纳入到食品采购、贮存、生产、加工、服务、标识的全过程。引导餐饮服务单位积极转变经营理念,优化经营方式,调整经营策略,创新产品样式、服务形式、用餐方式。支持餐饮服务单位根据不同需求为消费者提供科学合理的食品规格和数量,推出健康食谱,大力推广分餐制,主动提供小份菜、半份菜以及打包服务,及时制止餐饮浪费现象。鼓励餐饮服务单位发展中央厨房、集约

 化配送中心,实施连锁经营,优化外卖服务,提升管理水平,减少食材损耗及食物浪费。

 三、着力强化餐饮浪费行为综合治理 (六)强化部门管理。机关事业单位、学校、医院、金融机构和企业食堂作为集体性餐饮的主要场所,要充分发挥示范引领作用,积极推进节俭供餐、精细管理。各相关部门要依据各自职能加大对餐饮浪费行为的常态化监管力度,形成遏制餐饮浪费行为合力。商务部门要落实《餐饮业经营管理办法(试行)》,督促餐饮经营者落实节约用餐、反对浪费的主体责任。市场监管部门要强化食品生产经营日常监管,规范餐饮经营者计量供应和明码标价,支持餐饮服务单位实施“5 常、6T、7S”等先进管理模式,推动制定餐饮行业厉行节约、反对浪费相关地方标准或规范指南。文化和旅游部门要组织开展禁止旅游餐饮浪费专项行动,将坚决制止餐饮浪费行为纳入旅游经营单位评星定级范畴,积极引导 A 级旅游景区、旅游星级饭店等切实履行社会责任。民政部门要牵头制定完善红白理事会章程和红白事操办程序及标准,明确操办要求、办事程序、服务规范等,抵制婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费行为。农业农村、粮食和物资储备、交通运输等部门要指导粮食行业、粮食经营主体严格按照标准规程规范作业、严控损失,加强粮食收购和仓储管理,加快粮食物流设施现代化,大力研发和推广节粮减损新技术,提高粮食加工

 和转化利用率。住房城乡建设部门要完善餐厨垃圾管理制度,探索建立计量收费机制,控制餐厨垃圾量。教育部门要加强对学生的思想品德教育,深入开展“校园光盘行动”,引导学生从小培养勤俭节约的良好美德。机关事务管理部门要建立健全党政机关食堂管理制度,加强机关食堂制止餐饮浪费规定落实情况的督促检查,推进党政机关厉行节约、反对浪费常态长效管理。纪检监察机关要及时开展监督,通报违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例,发挥警示教育作用,切实遏制公务接待中的餐饮浪费现象。

 (七)加强社会监督。各地各部门各单位要建立健全餐饮浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时受理和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶、网络“吃播”等活动中餐饮浪费行为的监督,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、造成严重餐饮浪费的行为予以批评曝光。

 (八)引导行业自律。餐饮协会等行业协会要发挥引导作用,加强行业自律,发布餐饮业坚决制止餐饮浪费行为倡议,引导企业切实采取有效措施,将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。

 四、大力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围 (九)坚持率先垂范。各级党员领导干部和广大公职人

 员要增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,带头弘扬艰苦朴素作风,践行健康文明节俭的餐饮消费方式,严格执行操办婚丧喜庆事宜分级报告制度,自觉抵制大操大办,狠刹奢侈浪费之风,发挥示范引领作用,形成良好家教家风,带动全社会树牢节约观念。

 (十)坚持正确导向。创新宣传载体和形式,大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约传统美德,积极倡导简约适度、绿色低碳生活方式。总结推广各地各部门各单位在坚决制止餐饮浪费行为方面的好经验、好做法,重点曝光一批铺张浪费的负面典型,引导消费者适度订餐、理性消费、文明用餐,强化浪费可耻、节约为荣的鲜明导向。工会、共青团、妇联等群团组织要发挥职能优势,面向不同群体开展有针对性的宣传教育。

 (十一)开展文明实践。积极倡导健康消费的生活理念,将厉行节约、制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等各类群众性精神文明创建活动,将厉行节约、反对浪费内容充分纳入市民公约、村规民约、学生守则、行业规范、团体章程等,将共建节约型社会有效衔接世界粮食日、食品安全宣传周、质量月、“节约型企业”评选等活动,持之以恒开展好全民节约行动,广泛凝聚社会共识、引领文明新风。

 对于制止餐饮浪费行为自查报告

 为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,X 市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

 一、如何落实 坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

 二、取得成效 结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

 (一)开展 2020 年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的 389 家,量化分级率100%;评定为 A 级的 39 家,A 级比例 10.02%;评定为 B 级的213家,B级比例55%,评定为C级的137家,C级比例35.2%。

 (二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单

 位,现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位 5 家,“五化”管理模式示范街 1 条。

 (三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10 桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员 626 人次,检查餐饮单位1968 家次,发放《XX 文明餐桌行动倡议书》1000 余份,制作《文明餐桌桌签》200 余个; 举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈 2 次,参加人员达 300 人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费 光盘行动”推进会 1 次,参加人员达 50 人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训 1 次,约谈 3 次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

 三、存在问题 近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

 (一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少

 了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

 (二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

 (三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

 今后打算 (一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

 (二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

 (三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

 (四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明

 点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

 (五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

 (六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

 (七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

 (八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

 (九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

篇三:制止餐饮浪费行为工作总结

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 XX 镇开展制止餐饮浪费工作总结

 “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德,在全镇营造浪费可耻、节约为荣的良好风尚。2020 年以来,XXX 镇开展了“制止餐饮浪费宣传”活动,现就工作开展情况报告如下:

 一、成立组织 根据《关于在全县范围内开展坚决制止餐饮浪费行为的通知》(XX 食安办〔2020〕XX 号)文件要求,我镇领导高度重视,成立了以镇长为组长的“制止餐饮浪费”工作领导组,下设办公室,在全镇范围内开展此项工作。

 二、是积极推出“平价菜” 引导消费者“合理点餐,杜绝浪费”“吃多少点多少,吃不了打包走”等文明消费理念,营造“以俭养德”“文明餐桌”的良好氛围,积极引导广大消费者摒弃只爱面子不重实情,只讲排场,不求健康的陋习。开展“制止餐饮浪费”宣传活动。向村居、企事业等餐饮单位发出“餐桌革命、光盘行动”倡议书,引导广大企事业单位职工梳理勤俭节约的思想意识;围绕“制止餐饮浪费”主题,在村居、企事业单位门口、主要路口悬挂宣传横幅;组织企事业单位利用公众号、企业内部微信群、宣传栏、食品安全大讲堂等媒介平台,广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例。

 三、将文明餐桌和疫情防控有机结合 要强化餐饮单位疫情防控意识,做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风,严禁经营野味,把好食品安全风险关。同时食安

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 办联合市场所利用疫情防控向各餐饮经营单位发放“制止餐饮浪费”倡议书,要求各餐饮单位按用餐人数合理提供食品,杜绝餐饮浪费。此次活动开展以来,明显改善了散兵镇的餐饮浪费行为,活动共发放制止餐饮浪费倡议书XX 余份,多次开展食品安全及制止餐饮浪费宣传活动。

 四、把文明餐桌与文明城市有机结合 开展“无烟餐厅”创建活动,餐厅要设有无烟区和吸烟劝导员,餐厅单位要提高服务质量,提升群众对餐饮服务的满意度和认可度,打造文明餐厅。小餐桌传递大文明,维护国家粮食安全是全民行动,此次散兵市场所志愿服务活动带动大家珍惜粮食、理性消费,在辖区范围内营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。下一步,散兵市场所将继续充分发挥示范导向作用,结合单位职能职责,继续推动艰苦奋斗、勤俭节约的美德。

 五、下一步工作措施 1、继续开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”宣传、学习活动,深刻认识厉行节约的重要性和必要性,始终坚持谦虚谨慎、艰苦奋斗的作风。

 2、引导广大居民,积极倡导低碳、绿色的生活方式,把“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求全面落实到日常工作中,坚决杜绝浪费。

 3、开展文明餐桌“光盘行动”。各企事业单位食堂要将“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”列入员工培训项目,在餐饮区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌和标语口号。建立食堂用餐人员登记制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、做

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 饭、配餐。严格督查,确保制止餐饮浪费工作落到实处。

篇四:制止餐饮浪费行为工作总结

开展制止餐饮浪费行为主题教育活动总结精选三篇

  学校开展制止餐饮浪费行为主题教育活动总结

  为增强全民的爱粮节粮意识,树立科学合理的消费理念,x县粮食局紧紧围绕主题,认真谋划部署形式多样的纪念活动。现就活动开展情况作如下总结:

  一、运用新闻媒体开展宣传。一是在 x电视台宣传世界粮食日的主题和爱粮节粮的宣传标语;二是在局办公楼大厅电子显示屏上连续不间断的进行专题宣传;三是在中国 x 网和 x 粮网宣传世界粮食日相关知识,提倡科学用粮、节约用粮;四是在 x日报开辟专栏,广泛宣传,使人民群众了解“世界粮食日”的主题,提高爱惜粮食、节约粮食的意识。

  二、开展爱粮节粮“三进”宣传活动。县粮食局结合第 36 个“世界粮食日”主题宣传,谋划开展爱粮节粮“进农村、进学校、进社区”宣传活动,倡导全社会形成处丰思歉、惜粮如金、节粮成习的良好风尚。

  三、编印资料宣传。为进一步普及粮油知识,让广大消费者理性消费,县粮食局组织人员编印粮食法规政策宣传彩页 500 份、《稻米健康知识》、《粮油健康知识》等资料 1000 份,宣传用印标语气球300 个,戗牌 12 个,让广大群众了解粮油知识,放心消费粮油产品。

  四、会同相关部门共同宣传。与县电视台、县妇联、x 集团联合发起“光盘行动”,为光盘标兵颁发荣誉证书,在全社会营造厉行节约、拒绝浪费的浓厚氛围。

 学校开展制止餐饮浪费行为主题教育活动总结

 一、做好师生的宣传教育动员

  利用教师会,以《倡导节约光荣,建设节约型学校》为主题,首先让每个教师从自己的生活和教学开始,节约水电,节约粮食,节俭使用办公用品,用言传身教为学生做榜样。利用升旗仪式国旗下讲话为契机,对学生进行《节约光荣,浪费可耻》的思想品质教育。红领巾广播站时常为全校师生播送精选出的古今中外勤俭节约经典故事。在学校 LED 显示屏上播出“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”宣传标语……让节约意识在全校师生中入心入脑,并自觉践行在行动中。

  二、抓好午餐管理见成效

  学校统一安排,每天每班都有一名老师到班级与学生一起用餐,负责该班午餐管理。老师要组织学生有序地排队自己盛饭菜,要求学生保持安静用餐,不浪费粮食,力争人人做到“光盘”。餐后,教师除了要敦促学生按照分工把餐具送回食堂,做好餐后卫生打扫外,还要对学生用餐纪律和是否剩饭菜等情况进行了总结。现在,学生浪费粮食的现象明显减少。

  三、精心准备开好主题班会

  各班级按照学校的布置,以“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”引入主题,引经据典,开展节约与浪费大讨论。从世界上还有许多吃不上饭的人们在苦苦挣扎;周恩来总理一贯反对铺张浪费,他吃米饭时,一粒米也不肯浪费,偶尔洒到桌子上一粒米

 也一定要捡起来放到嘴里等;以及耕地面积逐渐减少,人口越来越多的现实……,阐释了人类必须节约粮食的道理。

  通过一系列的宣传教育活动,在全校师生的灵魂里,烙印下了浪费一粒米,扔掉一个馒头,浪费一度电、一滴水,实际上丢弃的是中华民族勤俭节约的传统美德。珍惜粮食就是珍惜农民伯伯的劳动果实,节约水电,就是在拯救人类自己。节约是美德,节约是品质,节约是责任。“一粥一饭当思来之不易”,不剩饭,不浪费,吃多少,盛多少,“光盘行动”!这一切必将促进“节约光荣,浪费可耻”之花在xx 学校的。校园里开放得更加绚丽多彩。

  学校开展制止餐饮浪费行为主题教育活动总结

  “民以食为天”,粮食在我们日常生活中是不可缺少的。所以把每年的 10 月 16 日定为“世界爱粮日”。今年又迎来了爱粮日,为了让孩子们有爱惜粮食的意识,做到不挑食、不剩饭等一些良好的饮食习惯,我们和孩子们一起通过各类小活动来,让孩子们渐渐地来了解、去做。

  一、有关粮食的绘本推荐

  班里有些孩子挑食、剩饭的现象,在和家长们交流的时候,家长也是有这样的反应,所以正好借着“粮食日”的来临,我就向家长推荐了一系列有关粮食及健康饮食的绘本书籍,让孩子更乐意、家长更省力的解决孩子挑食剩饭的现象。

  二、在博客中向家长宣传“世界粮食日”的有关知识

 最初要开展“粮食日”的活动时,对于粮食日我自己还不是十分来解,想总是会和粮食有关,但为什么设这个“粮食日”呢?于是我就上网搜集了有关的资料,学习并整理出来,推荐给家长们让大家对“粮食日”了解的更全面。

  三、学习古诗《悯农》及其歌曲舞蹈

  在“粮食日”的这一天,我们一起和孩子们学习了古诗《悯农》。为了让孩子们更有兴趣,是以歌曲舞蹈的形式来进行的,孩子们在活动时非常的感兴趣,不仅很快的学会了,而且轻松地知道了古诗所表达的意思,知道每粒粮食都是来之不易的,不能浪费。

  四、“光盘行动”的开展

  在孩子们通过古诗及一些故事图片知道了粮食的来之不易,我们大家都不能浪费粮食,所以我们班里开展了“光盘行动”,通过这个活动孩子们挑食、剩饭的现象有了很大的进步。

  五、有关“粮食日”的主题墙饰

  这次的主题墙饰结合“粮食日”活动,把孩子们在家自己吃饭、粮食的生长过程等来进行创设的,孩子们每次路过时都会指着墙面图片互相说着里面的内容。

  六、绘本共读《14 只老鼠吃早餐》

  那天和雨妈交流时了解到,孩子在家不愿吃早餐,有时直接起床就来学校了,于是向雨妈推荐了这本《14 只老鼠吃早餐》。正好阳阳妈妈要来当家长志愿者,于是和她商量可以让她给孩子们讲讲这本绘本,也结合“粮食日”的活动,通过阳阳妈妈幽默风趣的讲述,孩

 子们知道了早餐对我们一天的重要。结合我们的跟踪小调查,“早餐你吃了什么”,雨妈反应说,现在在家都是主动要求吃早餐,养成了一个好的饮食习惯。

  总的来看,通过这次的“粮食日”活动,班里的孩子挑食、剩饭的现象,有了很大的进步,那么在以后的工作中,会一如既往的坚持,培养孩子们有一个良好的"饮食习惯的!

篇五:制止餐饮浪费行为工作总结

0 2020 关于制止餐饮浪费行为工作总结 2 2 篇

 艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。习近平总书记强调:“过去我们党靠艰苦奋斗、勤俭节约不断成就伟业,现在我们仍然要用这样的思想来指导工作。”党和政府一边加快发展经济,一边注重节约、反对浪费,带头过“紧日子”,目的就是为了让人民过上好日子。不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想和精神永远不能丢。全党同志务必牢记“艰苦奋斗、勤俭节约,不仅是我们一路走来、发展壮大的重要保证,也是我们继往开来、再创辉煌的重要保证”。当此实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期,光荣的历史使命、宏伟的奋斗目标、复杂的内外环境,都呼唤我们大兴艰苦奋斗之风,厉行勤俭节约、反对铺张浪费,集中力量办好自己的事情。

  还应当看到,制止餐饮浪费行为对守护粮食安全意义重大。我国是一个人口众多、土地资源相对不足的国家,从中长期看我国的粮食产需仍将维持紧平衡态势,粮食浪费带来的资源浪费、环境污染问题绝对不可小觑。我国有 14 亿人口,每个人每个家庭节约粮食还是浪费粮食,加在一起都不是一个小数目。正如习近平总书记指出的:“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”越是面对风险挑战,越要把保障粮食安全放在突出位置,既毫不放松抓好粮食生产,确保中国人的饭碗任何时候都牢牢端在自己手上,又绷紧粮食节约这根弦,坚决制止餐饮浪费行为,推动实现节用裕民、节俭兴国。

 今年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。从明年开始,我国将进入“十四五”时期,这是在全面建成小康社会基础上开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年。让我们一起发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风,汇聚全党全国人民的奋斗力量,为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。

 小学关于制止餐饮浪费行为 工作总结

 为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神,坚决制止学校餐饮浪费行为,切实培养青少年勤俭节约习惯,引领带动社会文明新风尚,我校开展系列活动,总结如下:

  (一)广泛开展教育宣传

  根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入思想政治理论课、小学德育课程教学、充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,让节约教育在学校随处可见,营造浓厚氛围。引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。

  (二)大力培育校园文化

  1.深入推进光盘行动。全面持续开展“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完所有食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。

 2.开展校园活动。精心设计活动形式及载体,围绕勤俭节约开展主题班会等日常性活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育,加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容,涵育师生品行、引领社会风尚。

  3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂,走向田间地头和青少年社会实践基地等场所,广泛开展实践体验活动,通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

  我校积极探索符合实际的方法、措施,鼓励创新工作理念和工作思路,不断完善体制机制,标准规范,促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

篇六:制止餐饮浪费行为工作总结

制止餐饮浪费行为工作总结 (三篇)

 篇一 “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。尊重劳动、珍惜粮食是中华民族的传统美德。如何继续保持艰苦奋斗的优良作风精神,是关系党和人民事业兴衰成败的大事。为贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,XXXX 开展了制止餐饮浪费行为系列活动,现将活动开展情况总结如下:

 一、组织领导 为加强对此项工作的组织领导,经班子会议研究决定成立由党组书记任组长,分管副局长任副组长,相关局办负责人为成员的领导小组。领导小组办公室设在党政办公室,负责日常具体工作。

 二、活动开展 (一)开展“制止餐饮浪费”宣传活动。向 XXX 发出“餐桌革命、光盘行动”倡议书,引导广大企业职工梳理勤俭节约的思想意识;围绕“制止餐饮浪费”主题,征集一批生动形象的广告宣传语,在 XX 门口、XX 主要路口悬挂宣传横幅;利用单位公众

  2 号、内部微信群、宣传栏等媒介平台,广泛展示厉行勤俭节约的重要意义及我国历史上关于勤俭节约的优秀案例。

 (二)开展公务接待“简约行动”。XXX 机关切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,主要提供家常菜和不同地域通用的食品,科学合理安排饭菜数量,原则上实行自助餐。不提供高档菜肴,不提供香烟和高档酒水,不使用私人会所、高消费餐饮场所。接待用餐原则上不安排配餐人员,如因工作需要,配餐人员不超过规定人数。

 (三)开展文明餐桌“光盘行动”。机关食堂要将“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”列入员工培训项目,在餐饮区域醒目位置张贴悬挂“反对铺张浪费、倡导勤俭节约”的提示牌和标语口号。各企业食堂切实抓好节约用餐工作,按照健康、从简原则提供饮食,合理搭配产品,注重膳食平衡。鼓励具备条件的科室实行自助点餐计量收费,多供应小份食品,方便用餐人员适量选取。建立食堂用餐人员登记制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、做饭、配餐。

 三、下一步工作措施 结合 XXX 实际,我们下一步准备做好以下几方面的工作:1、继续在辖区范围内开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”集中学

  3 习活动,深刻认识厉行节约的重要性和必要性,始终坚持谦虚谨慎、艰苦奋斗的作风。2、引导 XXX,积极倡导低碳、绿色的生活方式,把“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的要求全面落实到日常工作中,坚决杜绝浪费。3、严格督查,确保各项要求和规定落到实处,开展自律互查,互相监督,确保文件精神的贯彻落实。

 篇二 历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调“坚决制止餐饮浪费行为,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。为落实习近平总书记重要指示精神,广泛营造“浪费可耻、节约光荣”的良好社会氛围,XXX 多形式开展“厉行节约、反对浪费”活动。

 一是深入学习贯彻,自觉厉行节约。XX 镇通过中心组学习、集体学习、自学等形式,加强对总书记重要指示精神的学习、领会,从自身做起,从点滴做起,让节约粮食成为自觉,当好节约倡导者,倡导崇尚节俭、摈弃铺张浪费等不良饮食习惯。X 月 X日,XX 镇组织“厉行节约、反对浪费”专题学习活动,在学习中,镇党委书记 XX 指出每一个基层党员干部要当好节约宣传者,提

  4 醒身边人厉行节约,同时强调要抓好公务活动用餐、单位食堂用餐、学生文明用餐和婚宴等重点区域,引导餐饮业、广大群众积极参与到制止餐饮浪费活动中来,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,切实培养节约习惯,坚决制止餐饮浪费。

 二是加强宣传教育,营造节约氛围。XX 镇充分利用电子屏、微信、海报、横幅等载体,积极宣传节俭理念,在全镇积极营造浪费可耻、节约为荣的浓厚的节约氛围。XX 镇共利用镇村、学校、卫生院等 X 个电子屏循环播放标语。同时组织 XX 镇中心校开展“制止餐饮浪费,崇尚勤俭节约”主题班会,进一步增强学生节约粮食、爱惜粮食的意识,让每个学生都知道每一粒粮食的来之不易,培育学生们健康饮食习惯,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,带动更多的人加入到文明节俭的行列中来,推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

 三是加强监督检查,推动责任落实。保障国家粮食安全,这根弦任何时候都不能放松,特别是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。X 月 X 日,XX 镇纪委开展“厉行节约、反对浪费”集体谈话,把节约理念贯穿到公务接待、食材采购和配餐用餐等环节,班子成员和机关食堂要求在勤俭节约、反

  5 对浪费特别是餐饮浪费上走在前,做表率。同时,XX 镇加强对职工就餐情况、职工就餐过程中的剩饭剩菜、食物浪费现象的监督检查,对发现的问题及时纠正,严肃查处。

 接下来,XXX 将建立健全管理制度,细化落实措施,加强监督检查,严肃纪律,确保责任制的落实,对工作不认真、敷衍了事的,追究有关人员的责任,增强执行力度,要对该项工作做到长期抓、经常抓,以确保厉行节约治理工作形成常态化。对单位的账目进行不定期检查,监督检查厉行节约情况,从源头上预防和控制浪费行为的发生,加强对公款宴请、公务接待的监督管理,定期对厉行节约反对浪费工作开展情况认真自查总结和反思,借鉴和吸收各种厉行节约反对浪费的先进经验和好做法,将厉行节约反对浪费掉优良传统树得更牢。

 篇三 为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神,XXX 迅速部署、上下联动,采取一系列务实有效措施,引导广大干部职工制止餐饮浪费行为,坚决杜绝“舌尖上的浪费”,大力弘扬“浪费可耻、节约为荣”新风尚。

  一、完善制度约束,从源头上杜绝餐饮浪费行为

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  为规范用餐行为,XXXX 及时修订《XXX 食堂用餐管理制度》,将日常报餐机制、浪费制约机制、倡导节约行为等内容进一步明确下来,确保通过制度形成刚性约束,从源头上杜绝餐饮浪费行为。

  二、加强宣传教育,从思想上杜绝餐饮浪费行为

  XXX 通过在职工食堂等醒目位置张贴宣传海报、在办公楼一楼大厅播放宣传标语等方式,大力宣传节约光荣、浪费可耻,营造了节省粮食、勤俭节约的氛围,并通过在政务交流平台、微信群及时发送文明就餐小贴士,确保“浪费可耻、节约为荣”的理念入脑入心。

 三、多措并举,从程序上杜绝餐饮浪费行为

  一是落实光盘行动,倡议全体干部职工对用餐时吃不完的剩餐打包、下次少取,并通过视频监控、现场监督等方式对食物浪费现象进行监督,发现干部职工盘内食物剩余较多时,及时进行提醒、劝告,切实加强节约粮食、文明用餐引导和管理;二是严格食堂采购环节管控和成本核算,科学合理安排餐食数量,通过合同约束,确保食材达标配送,并坚持问题导向,及时分析饭菜剩余原因,实行人性化配餐,持续改进食堂用餐工作。三是严格

  7 公务用餐管理,严格执行会议、培训、公务接待、出差用餐标准,推行简餐和标准化饮食,杜绝铺张浪费。

 下一步,XXXXX 将及时总结制止餐饮浪费行为工作经验,持续改进工作措施,建立长效机制,最大限度减少粮食浪费,切实提高中心全体人员厉行节约的自觉性、主动性,引导广大干部职工珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,用“小餐桌”推动“大文明”,切实把习近平总书记重要指示精神落到实处、取得实效。

篇七:制止餐饮浪费行为工作总结

事务局制止餐饮浪费贯彻落实情况报告

 为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,万载县机关事务管理局积极行动,采取了一系列举措在政府机关食堂开展落实,有效提高了机关干部节约意识,积极倡导光盘行动,现就相关工作情况报告如下:

 一、发出制止餐饮浪费倡议书 发起倡议,倡导机关干部以身作则,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。倡导机关干部:树立厉行节约意识,崇尚粮食节约理念;开展餐饮光盘行动,提倡就餐勤拿少取。加强食堂规范管理,推进厨余垃圾减量; 建立刚性约束机制,遏制餐饮浪费行为。强化宣传教育引导,培养勤俭节约习惯;落实过紧日子要求,推动节约社会建设。

 二、机关食堂厉行节约 一是在机关食堂入口处拉起了“提倡光盘行动,杜绝舌尖上的浪费”的节约标语,并张贴了制止餐饮浪费倡议书,在楼餐厅制作悬挂了十余条节约标语,在一楼各包间摆上了“倡导光盘、拒绝剩宴”的倡导标牌。在二楼餐厅 LED 显示屏循环播放制止餐饮浪费的相关宣传视频 二是要求食堂服务员及点餐人员提醒工作,鼓励干部使用“N-1”的点餐模式,减少不必要的浪费,对于菜品数量远超就餐人员数量的情况给予及时制止。

 三是在交流干部楼管理上,明确在原有份量的基础上减少 1/3,采取小份多样的形式保障用餐,减少浪费的同时,保障餐饮质量。

 四是安排食堂采购负责人和厨师对当前一些偏大的餐具进行更换,选购合适的餐盘,适当调减饭菜份量,同时降低菜品价格,从源头上减少不必要的浪费。

 三、强化日常监督管理 为进一步强化餐饮节约行动效果,经局会议研究决定,在机关食堂增加“监督员”岗位,每日安排一名机关干部轮值负责机关食堂用餐情况监督,监督制止餐饮浪费等不良行为,提醒干部节约粮食,落实光盘举措。

 四、下一步工作打算 制止餐饮浪费、厉行节约,是一次长期性、整体性的工作,我们要坚决抵制一阵风抓落实的现象,要善作善成,始终坚持将制止餐饮浪费作为机关食堂的一项重要准则,将培养干部节约意识作为一项政治任务,依托当前的中央指示和现实情况,形成行之有效

 单位节约粮食制止餐饮浪费工作总结情况汇报经验做法 2

 总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决

 制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

 近日,x 工委发出公开信,倡议 x 广大干部职工迅速行动起来,坚决贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚持党员领导干部率先垂范,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。

 一、创新供餐思路体验农事活动 在 x 部食堂,职工们按需取餐,秩序井然。取完餐入座,每张桌子上都摆放着“适量取餐避免浪费”的温馨提示牌。

 粮食来之不易。在保障员工日常营养的基础上,也要努力减少餐饮各个环节的浪费。这不仅需要强化用餐者的节粮意识,也要通过加强食堂后厨的创新意识、提升精细化管理水平,促进食材物尽其用。比如,食堂每天制作的豆腐会产生大量豆渣。厨师就把这些豆渣以及做菜剩下的芹菜叶等利用起来,掺在杂粮中,做成特色窝窝头。既充分利用了厨房边角料,又营养健康,这样的小点心很受大家欢迎。此外,厨师们在制作中努力做到咸淡适宜,尽量照顾到大部分人的口味,让用餐者吃好吃完。根据不同时间就餐人数的不同,食堂在供餐量上灵活机动,并采用小锅炒制,随缺随补,有效减少了浪费。

 今年 6 月,x 部机关党委组织青年党员干部赴 xx 参加“三夏”生产田间日活动。这是部门每年的传统活动了。脚底沾

 有泥土,心里才有真感悟。在现场,许多青年党员干部体验了夏粮机械化收割测产、秸秆打捆等一系列农事活动,对爱粮节粮有了更加深刻的认识。

 除了农事体验,x 部机关党委每年春节都组织干部职工回乡调研,深入“三农”基层,聆听老乡声音。今年上半年,他们还在部系统开展了“最美家书”征集活动,“勤俭节约”“农事艰辛”正是许多家书中频频提及的字眼。

 作为‘三农’工作者,重视粮食是本职,爱惜粮食是本分,节约粮食是本色。单位不少干部、职工从小在农村长大,见证了从解决温饱到吃得饱,再到吃得好的历程。农业生产中强调颗粒归仓,反映到生活里,那就是“一粥一饭,当思来之不易”。大家都表示,要落实部领导关于餐饮工作的要求,推进餐饮服务工作规范化、标准化、信息化、精细化和专业化,做到节约粮食、反对餐饮浪费。

 在 x 部一些司局办公室的窗台上,摆放着辣椒盆栽。这是干部职工们在工作之余栽植的。从种子到果实,看到辣椒从青变红,他们在一点一滴中感悟着节约粮食的真谛。

 二、优化餐饮服务强化考评奖罚 为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,x 近日召开党组会传达学习,并进行专题研究。党组要求,要坚决落实总书记的重要指示精神,切实做到厉行节约,反对浪费。

 制止餐饮浪费,是一个系统性全流程环节,不能仅在‘吃’上厉行节俭,也要在‘制作’‘采购’等方面下功夫。”2007年 x 针对机关食堂实行了全委托式的社会化保障,只提供场所和设备。采购、加工、制作等餐饮环节,都由专业的餐饮公司完成。这样的做法有两大优势:首先,这些专业餐饮公司在 x 有 50 多家团餐服务点的规模效应。他们通过集中采购可进一步降低采购成本,提高效益。其次,这些专业餐饮公司有丰富的服务经验,在严格的合同标准预算控制下,能倒逼他们采取更精细化的管理,优化餐饮服务的各个环节。

 不仅如此,x 机关服务中心制作了“餐饮管理工作日记”,逐日记录跟踪餐饮采购、消耗等情况,做到日提醒、周讲评、月考核,针对发现的浪费问题及时纠正。为加强监管,进行“阳光餐饮”改造,在加工间、库房、餐厅、残食桶等处加装摄像头,全程监控,并联通到管理人员手机上,24 小时监管,及时曝光制止浪费现象。

 “厉行餐饮节约,需要强化考评,做到奖罚分明,才能发挥激励机制。x 按照 x 爱卫办创建“健康食堂”的要求,制定“餐饮服务百分制考评细则”,其中制止浪费是一个重要环节,并规定餐饮公司在日常工作中能够自觉执行节能减排规定、作出贡献的给予加分。职工在食堂就餐,做到“光盘行动”的才能带走水果或酸奶。

 如何让“杜绝浪费、节约粮食”的理念内化于心、外化

 于行?我们在机关内部成立了‘伙食管理委员会’,通过互助共勉的方式,加强教育宣传,树立职工正确的用餐理念。

篇八:制止餐饮浪费行为工作总结

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 XX 直属机关后勤服务中心关于制止餐饮浪费行为的工作情况总结 2020 年,XX 机关后勤服务中心深入学习习近平总书记对节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示精神。从培养节约习惯出发,从开展宣传教育着手,以中心为单位,以党员为先导,切实引导全体机关干部职工重视粮食安全,在全 X 营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

 一、措施及成效 (一)提高政治站位,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义。

 一是党组理论学习中心组召开专题学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神的集体学习讨论会,会上对制止餐饮浪费工作进行了研究部署,并要求领带班子和各股室长做好表率作用,杜绝浪费粮食的现象产生。

 二是认真组织多种形式学习,将习近平总书记制止餐饮浪费行为重要指示精神纳入“党员活动日”活动、全体干部大会等,自查自纠存在的问题,明确努力方向和改进措施。

 (二)突出宣传引导,切实培养节约习惯。

 为让每位干部职工养成健康文明的就餐方式,拒绝舌尖上的浪费,X 机关食堂加强宣传教育、时刻提醒。食堂门口贴上“光盘行动”倡议书;食堂大厅挂上节俭用餐海报;在取餐窗口上方,贴有多张节约粮食、按需取餐的主题标语;在每张餐桌上,摆上“不剩菜、不剩饭”“珍惜粮食 杜绝浪费”等宣传标语,时刻提醒大

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 家,珍惜每一粒粮食。

 (三)强化分类管理,倡导文明绿色餐饮模式。

 1.抓好公务接待活动用餐 清理整顿“舌尖上的浪费”、“酒桌上的应酬”等干部群众深恶痛绝的突出问题,要求党员领导干部职工自觉遵守《党政机关厉行节约反对浪费条例》,切实遏制公务支出和公款消费中的各种违纪违规违法现象。

 2.抓好机关食堂职工用餐 一是合理配餐。区机关食堂会根据每日的订餐人数,按需选购食材,并在加工、储藏上做足功夫,保证食物新鲜又减少浪费。同时每天都留下部分食材,按实际就餐人数多少再决定要不要现场制作。通过源头管理,有效确保厨房不多做,食堂不多打,得到了区机关干部职工的理解和支持,效果明显。

 二是杜绝浪费。食堂在后厨做到物尽其用,沥干每一滴油,不浪费每一份食材。比如炒菜用的色拉油,往往油桶倒到最后会剩下一点,工作人员会把油桶彻底沥干。有时厨房里有多余的鸡骨、猪骨这类原料,适时用来熬汤,尽量减少浪费。

 三是拒绝餐盒。鼓励干部职工自带餐盒,食堂提供消毒餐盘,不再免费提供一次性餐盒,让节约真正“习以为常”成为自觉行为。

 “光盘行动、从我做起”活动的扎实开展,使机关干部职工深刻认识到餐饮浪费现象触目惊心。他们纷纷表示,在今后的生活工作中,一定从自己做起,带动身边人,以实际行动拒绝浪费,做

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 好杜绝浪费的引领者。

 二、工作亮点 (一)在区机关食堂剩饭剩菜收集点,设立“厉行节约、拒绝浪费监督岗”,每天用餐期间,由区后勤服务中心派出的工作人员作为监督员,督促每位用餐者做到光盘。

 (二)邀请区委办、区政府办、区纪委监委等部门对机关食堂浪费粮食现象进行监督,并对干部职工的浪费粮食行为进行劝导,起到了震慑作用。

 三、下一步工作措施 下一步,我们将继续增强政治自觉、思想自觉和行动自觉,在抓常抓细方面下苦功,建立健全我区机关食堂节约用餐监督管理制度,加大对机关食堂浪费粮食等现象的监督检查,发现餐饮浪费行为及时教育处理,切实把习近平总书记重要指示精神落到实处、取得实效。

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